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“千山花开万树香,唯独无花不竞芳。绿衣婆娑默然立,累累甜蜜请君尝。”
不知不觉,白露已至,秋韵婉婉而入,漫步在东西湖区的小路上,偶尔吹来的微风中藏着一丝香甜。
突然抬头,只见 金汉果园 四个大字,背后的果园里早已硕果累累,原来已是无花果成熟的季节了...
无花果采摘初体验
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奶香糖包子 爱了!爱了!

金汉果园的无花果 占地五十余亩 ,分为三个区域,是武汉最大的无花果园。
一排排整齐的大棚,简直是强迫症患者的福音,果园外茂密的树林也别有一番风味。

还没有正式走进无花果树林,香甜的奶味已经让人感到欣喜。
一排排绿色的无花果叶里,各色的果子点缀其中,甚是可爱。

无花果的采摘期很长,从 7月底-12月 都会不停地长出新鲜又饱满的果实。
青色的无花果,先变成奶黄色再变成紫红色,只要阳光充沛,整个过程会很快。

对于只吃过无花果干的我来说,已经迫不及待地想要尝尝鲜食的滋味了!
比起摘下来吃,直接把长在树上的掰开来一口,才是最“凡尔赛”的吃法。
谁让,园子里的果子都是 绿色生态的农家肥 呢,吃得放心!

软嫩的无花果只需要轻轻掰开,就能看见粉橘色的花心,香甜的果肉顺势散发出清甜的味道。
新鲜的无花果口感软糯,不需要怎么咀嚼就能化开,一口甜进心坎里。
“因为无花果的外形和香甜的味道,我们都叫它糖包子,”园区的负责人见我们吃得正香,在一旁开心地说道。

呈紫红色状的无花果是已经成熟可摘的,也因此,外皮会很脆弱。
千万不要用蛮力,轻轻地捏住根茎一拽就能下来啦~

无花果是隐花植物,小花开在球形的花托内侧。
无花果并非无花,而是花开在了心里。

金汉果园的无花果个头都很大,不一会就能摘一满篮,提在手里沉甸甸的,满载收获的喜悦。

贴心的果园负责人还特地告诉我们:“无花果虽然很甜,但是是以果糖为主的,别担心会发胖哦。”
看来已经把女生的小心思,拿捏得死死的啦。

初秋时节,探访金汉果园,看着满园的硕果,品尝着枝头的甜蜜,享用清爽的微风,缺一不可的组成了最治愈的午后。


拥有几十亩的无花果,是种什么感觉?
那就是鲜食已经不能满足,鼓捣鼓捣衍生品也很快乐。

无花果酒、无花果干,都是无花果在以不同的形式传递着这份甜蜜。

除了无花果,果园里还种植着脆皮金桔、甜桔柚、红美人等等,等到十月就可以品尝到这份酸甜咯。
从树上 到家里
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get新鲜无花果 分秒必争!

我们摘完无花果后来到了操作间,此时,工作人员正在快马加鞭地包装着无花果,原来金汉果园还可以 鲜果直送 。
精挑细选出饱满无损的果子,一个个包装好,一篮5斤装得满满当当,再将这份沉甸甸的甜蜜送到食客们的手上。

如果你距离比较远,又或者是懒癌晚期,一通电话也能吃到超新鲜的无花果哟~
无花果 吃法多
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你的最爱是哪个?
熟透的无花果需要 当天吃完 ,还没有特别熟的 冷藏可以存放3~5天 ,冷冻则更久。
摘完无花果带回家,为了延长它的寿命,就会自动开发一系列无花果美食。

·此图片源于网络,侵删
煮粥、煲汤、烧菜、果酱都是无花果变身后的美味。
把无花果放进冷冻变成水果冰淇淋,是果园负责人力荐的吃法,厚厚的果肉会有超棒的冰沙口感,堪称神级美味哦!
采摘攻略
地点: 东西湖区慈惠街范家台世外桃源(石榴红景区金汉果园绿色生态采摘基地)
路线: 自驾距市区约1小时
采摘期: 7月底-12月
更多美味: 脆皮金桔、甜桔柚、红美人预计十月上线
温馨提示
疫情尚未结束,请大家在这段时间内,尽量不扎堆、少聚集、勤洗手,如需出行,严格遵守疫情防控四必原则(即口罩必戴、体温必测、健康码必扫、大数据通信行程卡必出示),做好个人防护,配合景区当前的防疫工作。
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