白酒是我国文化的代表，距今已有几千年的历史。随着时代的发展，白酒的酿造技术趋向成熟，白酒的种类也越来越多，几乎每个省份都有特点酒。
白酒产业蓬勃发展，市场上的白酒种类和香型也越来越多，而超市是人们购买白酒的主要场所，超市中酒水的品牌虽然齐全，但是质量却参差不弃，勾兑酒和假酒更是层出不穷，让许多消费者叫苦不迭，不知道应该如何选择。
有很多酒友都有在超市买酒上当的经历，为了让大家喝得安心，也为了帮助大家挑选到一些趁心如意的好酒，笔者特意在网上发起了一个帖子，让大家分享在超市中经常购买的“酒单”，看看都有哪些“放心酒”，经过统计，超市里的这4款“放心酒”脱颖而出，均是100%的纯粮佳酿，好喝不贵，你喝过吗？
一：泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是一款浓香型酒，此酒历史悠久，最早始于元朝，并在明朝时期发展壮大。据传此酒的酿造工艺已经传承了将近30代，是最早开始酿制浓香型白酒的品牌，此酒凭借酒质，在酒圈中还有“酒中泰斗”的美誉。
此酒厂坐落在四川省泸州市，气候条件和地理位置很适合酿酒，而且此酒的原材料使用当地特有的有机糯红高粱作为原料，采用传统的“单粮”酿造工艺，再放入千年的老窖池中发酵生香，最后储藏在天然的藏酒洞中。
品饮感受：
该酒香气协调，打开瓶盖一股浓郁的窑香迎面而来，清雅馥郁。饮上一口，粮食的香味在嘴中炸裂开来，香醇浓厚，甘冽爽滑，咽下以后，嘴里有明显的回甘，让人回味悠长。特曲算是泸州老窖中定价比较便宜的产品，如果在超市中遇到可以试一试。
二：汉台祝公酒
这款汉台祝公酒产自贵州省，生产此酒的酒厂坐落在赤水河的上游附近，微生物群十分的丰富，再加上气候温暖潮湿，为酿酒提供了良好的环境。
除了占据好的酿酒环境以外，此酒厂本身的酿酒底蕴也非常的深厚，酒厂建立于清朝顺治时期，距今已有400多年的历史了，酒厂在1915年时，还凭借酒质，获得过巴拿马万国博览会的金奖，使酒厂名声大噪，所产的酒也十分受欢迎。
这款汉台祝公酒是酒厂主打中低端市场的主力产品之一，但是此酒的原材料十分的讲究，选用当地优质的，而且淀粉含量、单宁含量丰富的红缨子小籽高粱，再搭配传统“12987”工艺进行酿制，紧接着再放入酒厂的老窖泥中进行6年的封存生香。
品饮感受：
此酒的酱香味十分的浓郁而且突出，倒上一杯，入口品尝一下，酒花在嘴中爆开，粮香四溢，酒质细腻，醇厚，甘润，稍有辣感，但是回甘明显，蜜味很重，余味悠长。此酒虽然酒质上乘，但是定价实惠，因此在超市中遇到，一定不要错过，是当做日常口粮酒的不二之选。
三：老白汾
老白汾的原产地在山西省汾阳市，是山西省的特点名酒。这款酒是清香型酒的代表，其采用大麦和豌豆为原材料制曲，再采用固体发酵的工艺制成。
很多酒友都对它情有独钟，不仅仅因为它品质优良，价格低廉，更关键的是这款酒的分量特别足，一坛酒里有三斤，不管是独自喝还是和朋友一起喝，一坛酒就够了。
品饮感受：
该酒酒液清澈透明无杂质，酒香馥郁，倒入杯中，酒花在杯中打转，喝上一口，柔和顺滑，幽雅细腻，回味有一股明显的甘甜，喝完以后，让人身心愉悦。
四：全兴大曲
全兴大曲是四川省的特点名酒，凭借着卓越的品质被称为浓香型白酒中的“扛把子”。这款酒始于清朝乾隆时期，到现在有两百多的历史，在四川和重庆地区十分出名。
该酒选用优质的高粱和小麦为原材料再经过陈年老窖发酵而成，发酵好的酒色清味浓，甘润细腻，从上个世纪70年代一直畅销至今并且在各大比赛中拥有无数奖项。
品饮感受：
此酒酒体清亮透明，打开瓶盖，窖香、粮香、花果香融合在一起散发出来，轻倒杯中，酒线如丝，连绵不断，入口甜滑醇厚，丰富的酒香在嘴里层层绽放，下喉顺畅，温润爽喉。