万圣节，万圣夜。许多商业中心早早地将千奇百怪的万圣节装扮、形态各异的造型布置起来，让人感受到浓浓的万圣节氛围。作为万圣节的标志，咱这南瓜灯可不能少啊！
万圣南瓜灯由来
传说有一个名叫杰克的人非常吝啬，因而死后不能进入天堂，而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱，所以他只能提着灯笼四处游荡，直到审判日那天。
于是，杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯的由来。
爱尔兰人迁到美国后，便开始用南瓜来进行雕刻，因为在美国秋天的时候南瓜比芜菁更充足。如果在万圣节的晚上人们在窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。
南瓜灯造型DIY
说起南瓜灯的制作方法，其实很简单，只要有自己的创意，再加一点点耐心和足够的力气，就能制作出独一无二的南瓜灯噢。事不宜迟，快跟着小编的脚步一起制造快乐吧，走起～
首先准备好：南瓜、锯齿的小刀、普通的小刀、勺子、橡胶手套、带托的蜡烛。
在南瓜上画好眼睛、鼻子和嘴巴。可按自己喜欢的样子设计五官形状和表情。
在南瓜顶上开洞，可以直接开圆洞，用带锯齿刀沿线条开洞。洞口要能放进勺子。
用勺子将南瓜籽和南瓜内部丝状的瓜肉全部清理干净。
用普通的小刀刻出南瓜头的五官。
将蜡烛放进去就可以了。
万圣南瓜大餐推介
南瓜不仅是万圣节的标志，更是促进人体健康的好帮手。秋天到，南瓜俏。深秋的南瓜，经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。
秋天吃南瓜可增强免疫力，明目，护心，助眠，改善秋燥症状。中医认为，南瓜能温中平喘、消肿。适量进食可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬多发疾病。
我叫南瓜，长得呆头呆脑，常给人以吓人的印象。但在粗犷的外表下，跳动的是一颗细腻的心。我和面粉、奶油做伴，演绎着多彩的人生。在中国，我和小伙伴们遇到了最最勤劳智慧的人儿，在他们魔幻的双手下，我们摇身一变，华丽转身为色香味俱佳的美食啦。
鱼子南瓜蓉
材料：南瓜200克、红腰豆10克、百合10克、西兰花10克、黑鱼子10克。盐、糖、上汤。做法：南瓜去皮切块上锅蒸熟后打成蓉，装盘整顿成心形，放黑鱼子。上汤入锅烧开，放调料调好味，浇在菜上即可。功效：清热解渴，防癌抗癌。
薏米南瓜粥
材料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克、清水、冰糖。做法：大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。功效：利水消肿，健脾祛湿。
南瓜慕斯
材料：南瓜60克、白糖10克、奶油10克、奶酪片5克。做法：南瓜去皮切块上锅蒸熟，压成泥备用。奶酪片隔水融化好。奶油分次加进白糖，用打蛋器打匀并出现泡沫，加入融化好的奶酪片打匀。再放进南瓜泥，搅打均匀。将两种颜色的南瓜泥倒入模具，表面刮平。放进冰箱冷冻3小时以上即可随时享用。功效：促进代谢，增强免疫。
南瓜扣肉
材料：南瓜400克、五花肉200克。盐、糖、柱候酱、南乳、生抽、淀粉。做法：南瓜去皮，切成长条。五花肉洗净切成同样大小的肉片。炒锅上火放油烧热，放入五花肉与各种调料炒至肉片变色。盛出上锅蒸30分钟取出。南瓜码入碗底，倒进五花肉，上锅蒸10分钟。取出扣盘。炒肉的原汁在锅中勾薄芡，浇在菜上即可。功效：补中益气，润肠通便。
万圣夜，不给糖就捣乱，你准备好了吗？反正小编已经准备好，糖有木有就不晓得了，但一顿棒棒哒南瓜盛宴绝对少不了。草堂的各位大朋友小朋友们，“鬼节”要尽情哈皮哈皮噢~
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