港式糖水真是夏日必备 (港式糖水和广式糖水)

已经来到五月下旬,广州的气温也在逐渐升高,炎炎夏日,在广州最惬意的莫过于走进一家经典糖水铺,点上一两碗自己最爱吃的广式糖水,慢慢享用那份甜润入心的清爽。那种感觉实在是舒服。老广的饮食智慧不光体现在粤菜茶点上,这糖水也是种类繁多,百花齐放。

今天毛哥就和大家一起来尝尝广州那些经典的广式糖水!

海带陈皮绿豆爽

老广非常爱吃的一道糖水,可以说从小时候开始吃起了,绿豆沙煮至绵软,香甜爽口!

广式糖水280道清润滋补养颜糖水,盘点那些值得一试的广州糖水

蛋花马蹄爽

也是一款很老广州的糖水,现在基本上只有老城区一些店还有在做,真的是清甜爽口,入口瞬间唇齿被浸润!

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红豆双皮奶

毛哥的最爱,香软滑嫩双皮奶上,再加上细腻绵滑的红豆沙,吃起来真的是,奶香浓郁,回味悠长!

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凤凰炒奶糊

喜欢吃牛奶糖水朋友的最爱了,鲜鸡蛋和水牛奶的完美融合,每一口都是那么香浓!

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手磨芝麻糊

说到糊当然少不了芝麻糊了,广州人喝芝麻糊最中意手磨的纯正芝麻糊,这种芝麻糊比超市卖的更加香浓细腻,醇香入心,非常好喝。

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杏仁芝麻双拼糊

哈哈,再拼上一个杏仁糊,是不是看上去有点泼墨山水画的感觉?杏仁独有的香甜和芝麻糊的醇厚完美交织,实在是美味。

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椰汁龟苓膏

老广的夏日怎么少得了龟苓膏呢?这道看着像凉粉的糖水其实并不是凉粉,龟苓膏在制作过程中加入了很多中草药还有龟壳磨成的粉,单吃微苦,通常会和蜂蜜还有椰汁一起,清凉下火,微苦甘甜间凉爽心扉!

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凤凰姜撞奶

姜撞奶也是非常经典的一款水牛奶糖水,姜汁和水牛奶的结合也体现了老广在美食上的创意,香滑微辛,奶香和姜汁香味交融,非常好吃。

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银耳桃胶木瓜炖鲜奶

作为滋补类糖水,桃胶炖奶也是老广常吃的一款,桃胶炖至软烂,浸润了水牛奶的香浓,加上香软的银耳和甜美的木瓜,这一口实在是香甜。

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椰汁血糯西米露

西米露可以说是很多老广从小到大的糖水记忆了,加上糯糯的血糯米,和香甜的椰奶,甜润美味,椰奶香浓,清甜入心!

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山水豆腐花

最后压轴的是一款经典的豆腐花,看似简单,实则非常甜润美味,豆腐花滑嫩无比,每一口都是那么清爽醉人!通常老广聚餐到最后,作为最后的糖水出场率也是很高的。

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听完毛哥的糖水介绍,那么哪一款才是你夏日最爱的广式糖水呢?快到评论中告诉毛哥吧!